söndag 23 september 2012

LCHF-pizzan




Så här gjorde vi vår pizza


60 g creme cheese
2 ägg
1 dl vispgrädde
2 ½ dl riven ost
1 msk torkad oregano

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop creme cheese med äggen till en jämn smet och tillsätt sedan grädde ost och oregano. Häll ut smeten över en plåt täckt med bakplåtspapper. Vi förgräddade sedan denna pizzabotten i ca 25 min innan vi la på pålägget. I vårt fall var det halva pizzan skinka och smält ost och halva tonfisk och ost. Grunda med ketchup/tomatsås. Pizzan fick sedan vara i ugnen några minuter till så osten smälte ut fint. Jag älskar smält ost så det överdoserades. Mums!

Inga kommentarer: